TRUFAS DE CHOCOLATE LIGHT

Para los que os encanta el chocolate (me incluyo) os traigo esta deliciosa receta de trufas de chocolate pero una versión light.
                                             INGREDIENTES
  • 3-4 cucharadas normales de cacao en polvo puro 0% (3 si no queréis un sabor tan intenso)
  • 4 cucharadas normales de queso batido 0%
  • 3 cucharadas normales de edulcorante líquido
  • 4-5 cucharadas normales de salvado de avena
  1. Empezaremos poniendo las cucharadas de cacao en polvo en un recipiente, y añadiremos las de queso batido. Empezaremos a remover todo bien hasta que quede integrado.
  2. A continuación, añadiremos el edulcorante líquido y seguiremos removiendo.
  3. Poco a poco, iremos añadiendo el salvado de avena, hasta que nos quede una masa bastante densa. Si veis que con 4 cucharadas de avena es suficiente, no le pongáis 5.
  4. Una vez nos quede la masa consistente, cogeremos pequeñas cantidades con una cuchara y las amasaremos hasta obtener bolitas, que las pondremos en un recipiente o plato.
  5. Una vez hayamos hecho todas las bolitas, las guardaremos en la nevera por una media hora.
  6. Finalmente, solo tendremos que comerlas. ¡Riquísimas!
 


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